الزنجبيل يحتوي على مركبات الزنجبيرول والشوغول المضادة للالتهابات، ويقلل الغثيان ويسكّن آلام الدورة الشهرية والمفاصل، لكن الإفراط فيه قد يسبب مشاكل هضمية
